Low Carb Plätzchen

Zubereitung:

1. Quark, Vanillezucker, Süßstoff, Eier, Milch und Öl zu einer glatten Masse mischen und Zitronenabrieb hinzufügen.
2. Nun die trockenen Zutaten unterrühren, den Shake hinzufügen und den Teig 30min ruhen lassen.
3. Nun den Teig ausrollen, ausstechen und die Plätzchen mit etwas Butter bestreichen, damit sie nicht austrocknen. Kekse für 15min bei 180°C im vorgeheizten Ofen backen und genießen!

Hat dir dieses Rezept gefallen? Dann schaue dir hier unsere Rezeptesammlung auf dem exante Blog an und entdecke noch weitere kalorienarme Rezeptideen!